女子超市买了一箱牛奶，挤出一看透明如水

女子超市买了一箱牛奶，挤出一看透明如水

女子超市买了一箱牛奶，挤出一看透明如水，近日，广东一#女子超市买到牛奶透明如水#引发关注，该女士称超市表示是质量问题，最后退了几十元现金。说实话，见识少，真的不知道这是什么高科技的牛奶

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牛奶是公认的健康食品，经常有人说：每天至少喝一杯。可是超市里的牛奶五花八门，怎么选？

近日，广东一#女子超市买到牛奶透明如水#引发关注，该女士称超市表示是质量问题，最后退了几十元现金。进口牛奶透明如水很惊人，做生意这么“水”可就是害人了。

买了一盒牛奶，挤出来的不是奶，竟然是水！

说实话，见识少，真的不知道这是什么高科技的牛奶，难道是提纯的？

牛奶“脱奶”的原因是什么？是生产线问题、供应链问题还是销售端问题？有关部门不应缺位，查清问题症结比几十元的赔偿更能防止重蹈覆辙。

网友说：进口的还真不一定比咱们中国制造好。

看了一下，原产国好像是德国的，所以可能还没法去实地“考察”。但是一般牛奶生产加工以及罐装都是流水化，而且也是密闭空间，怎么可能会出现问题。难道是上了矿泉水生产线？

日前，广东惠州叶女士在超市买的牛奶，由于太过“清澈如水”而引发媒体关注。

有的网友笑称，这种脱脂牛奶真的是实实在在变成了“脱奶”，或是“纯净奶”了。

虽然标识为某国舶来品，但网友不禁要问：这是哪门子的`进口食品？再说如果真是进口的，还真不一定比国货好。

同时，进口大牌并不是食品安全的“通关金牌”，一次交易的顺利完成，生产、加工、仓储、物流、销售等环节必须环环谨慎。消费者也要擦亮眼睛，选择新鲜有保障的食品品牌，别让本应为身体添营养的牛奶添了堵。

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辨别牛奶是否变质的方法

感官鉴别。新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。

将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶；若化开，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜奶。

煮沸试验法。取约10ml乳样于试管中（或透明玻璃杯中），置沸水中5分钟观察，如有凝结或絮状物产生，则表示牛奶不新鲜或已变质。

好牛奶，不挂杯。买来的牛奶（没有煮过或微波炉加热过的）迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂，而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀，甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁，且不易清洗，那就说明牛奶不够新鲜。

通过以上方法如果发现牛奶变质，就不要再饮用了哦。