减肥食谱菜单
减肥食谱菜单，对许多人而言减肥是一件很痛苦的事，其实减肥可以吃出来。除了要锻炼之外，还得做好日常的饮食保健。而外一日三餐都要合理搭配，以下分享减肥食谱菜单
减肥食谱菜单1
最有效减肥食谱一、麦仁红薯汤
材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。
做法：
1.一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些;
2.将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;
3.沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好;
4.出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
最有效减肥食谱二、红薯粥
材料：新鲜红薯250克，大米100克。
做法：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
最有效减肥食谱三、红薯芝麻浓汤
材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
做法：
1.把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中;
2.将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明;
3.加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒;
4.倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
最有效减肥食谱四、红薯泥
材料：红薯500克，猪油25克。
做法：
1.选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;
2.锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
最有效减肥食谱五、咸味红薯饭
材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
做法：
1.红薯洗净、切成块状，沥干水份;
2.在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;
3.再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
一日快速减肥食谱
早餐：
一杯燕麦粥、一根香蕉、一杯新鲜现榨橙汁。
这一顿早餐会使你一上午保持饱足感，麦片、香蕉和橙汁都含有可溶性纤维，可以降低身体的低密度脂蛋白。你可以按照你的口味进行燕麦粥的搭配，可以添加一些水果或低脂牛奶等。
午餐：
吞拿鱼沙拉三明治，里面夹有吞拿鱼、生菜、西红柿、蓝莓等。一碗低盐少油的蔬菜汤。一个苹果。
这顿丰富的午餐只包含了7.5克的脂肪，大概500卡路里的.热量。汤的部分要注意，盐一定要少放，盐在里面只是补充人体基本所需的养分，而不是起调味的作用。另外油可以不放就尽量不要加到汤里面。
零食：小胡萝卜、微波炉低脂爆米花
下午茶的时光总是受众多MM喜爱的，因为此刻慵懒的时光吃点零食是最愉快的时候。但是在午餐和晚餐中间进食过多零食是很容易导致肥胖的。拒绝薯片、蛋糕、碳酸饮料吧!如果实在抑制不了吃零食的欲望，吃一点新鲜小胡萝卜或低脂爆米花是很不错的选择。
晚餐：
一份烟熏鲑鱼拌菠萝、一小块低脂蓝奶酪、一小碗樱桃沙拉、半碗煮熟的糙米。
鱼是一个很好的瘦身食品选择，因为它富含有益心脏健康的不饱和脂肪酸。而水果沙拉和糙米可以给你带来一定的可溶性纤维，有助于维持你的饱腹感并且达到排毒养颜的效果。
甜点：低脂甜品、水果蔬菜
很多减肥MM为了瘦身都辛苦地戒掉了甜点这一美食。其实不必那么辛苦地节食，选择对的甜点，照样可以边吃边减肥。你可以选择一些低脂冰激凌、脱脂奶制品、蛋制品做饭后甜点等。另外一些天然的水果蔬菜也不乏为一种很好的甜品选择。
减肥食谱菜单2
减肥期间能吃的食物
减肥食物搭配一：水果
一天一个，蔬菜中的维生素C在加热烹调后会损失50%，而水果可在最新鲜的状态下食用。不过，大多数水果中糖份含量很高，所以要把它当作零食或是点心适量食用。
减肥食物搭配二：鸡蛋
每天一个：新鲜的鸡蛋中含有小鸡孵化前所需的优质蛋白质和矿物质，这也是人类每日必须的营养素。
减肥食物搭配三：脂肪少的鱼和肉各一片
一片手掌大的鱼或肉热量约为80卡。鱼、肉摄入不足时，容易感到疲倦，头发也较干涩，甚至生理不顺。
减肥食物搭配四：豆类和豆制品
如果完全依赖动物性蛋白质，则容易患“文明病”，因此豆类和豆制品必不可少。
减肥食物搭配五：蔬菜
在一日三餐中至少各有一道：蔬菜摄取不足，皮肤会缺乏光泽，脸上还会起“小痘痘”。
减肥食物搭配六：薯类
平均一天一个，薯类是维生素C及食物纤维的宝库，且易获得饱涨感，烹饪方法也多变，是瘦身菜单的好选择。
能减肥的食物推荐
1、豆类
Tips：包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鹰嘴豆、利马豆等。
魔力：增加肌肉，帮助燃烧脂肪，调节消化
秘密武器：纤维，叶酸，蛋白质，不饱和脂肪酸(大豆等)，铁，钙(大豆等)，镁
对抗：肥胖，结肠癌，心脏病，高血压
减肥原理：挤满了蛋白质，却只含有少量的脂肪，同时富含纤维和微量元素。
2、绿色蔬菜
魔力：抑制自由基(一种加速衰老进程的分子)，增加饱腹感
秘密武器：维生素A、C、E，叶酸，beta-胡萝卜素，矿物质(钙、镁、铁)，纤维
对抗：肥胖，癌症，心脏病，中风，骨质疏松
减肥原理：蔬菜会为你提供丰富的维生素和矿物质，以及粗纤维，同时含糖量不高。
3、奶制品
Tips：无脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪、干酪。
魔力：增强骨质，促进减肥，增进饱合感
秘密武器：钙，维生素A，维生素B12，核黄素，磷，钾，优质蛋白
对抗：骨质疏松，肥胖，血压高，癌症
减肥原理：无脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪和其他乳制品可以发挥其关键作用，并排出饱合脂肪的干扰。不过无脂或低脂的牛奶、酸奶似乎更有利一些，因为液体能占据更多的肠胃空间，使你不再感到肚子空空。
减肥食谱菜单3
女性减脂餐食谱大全：
一、紫薯厚蛋便当
紫薯、豆角香菇炒香干、厚蛋烧、凉拌芦笋
共计450大卡
食材：紫薯220g、香干2片、香菇3朵、
鸡蛋2个、芦笋50g、四季豆60g、橄榄油5g
紫薯洗净切块、放入蒸锅蒸20分钟左右
1.四季豆去两角切段，香菇、豆腐干已经切条;姜、蒜切成末。先将四季豆用加点油的沸水焯1-2分钟，捞出。
2.锅烧热加入少许油，放入姜、蒜末炒香，导入豆角、香菇、豆腐翻炒均匀、加点水炒炒加盖焖一会。最后加盐、酱油调味炒匀出锅。
1.鸡蛋磕入碗中，加点盐、少许凉水(牛奶)、搅拌均匀。
2.平底锅或玉子烧锅用小火加热，抹上一层薄油，倒入1/2的蛋液铺满锅底，小火略煎凝固，从一端将蛋卷起至另一端。
3.再倒入剩余的蛋液，重复2的步骤，将原本卷好的蛋卷再卷上一层。鸡蛋用的多，分多次倒入，这样卷起来的成品更好看。
二、黑椒牛肉便当
大米麦胚红薯饭、洋葱杏鲍菇炒牛肉、酸菜炒葫芦、哈密瓜
共计390大卡
材料：大米30g、麦胚15g、红薯100g、牛肉100g、洋葱40g、杏鲍菇50g、葫芦瓜150g，橄榄油少许。
大米淘洗干净，倒入电饭锅中，再加入麦胚，倒入1.2倍水。红薯去皮切成丁，铺在大米上，按下煮饭键蒸煮。
1、洋葱和杏鲍菇切丝。牛肉洗净擦干水分，切成薄片(丝)，磨上黑胡椒粉，倒入适量生抽、耗油、少许淀粉腌制20分钟。
2、杏鲍菇用沸水焯1分钟捞出。锅用中高火加热，倒入适量油，将洋葱和腌好的牛肉一起放入锅中翻炒，将至断生时倒入杏鲍菇，出锅前依旧口味加点盐和黑胡椒粉，装盘。
3、葫芦瓜洗净对切两半，切成薄片。
4、锅烧热注入少许油，倒入葫芦瓜翻炒，再加入点酸菜和虾米(也可不放)，加点水翻炒，盖上锅盖焖一焖，家电盐炒炒出锅。
三、虾仁芦笋便当
米小米玉米饭、山药炒木耳、
芦笋炒虾仁、黄瓜
共计360大卡
材料：大米小米共40g、玉米粒30g、虾仁100g、芦笋120g、山药60g、黑木耳30g
大米小米玉米粒洗净;一起放入电饭锅中，加入1.3倍的水量，按下煮饭键蒸煮即可。
1、芦笋削掉下半段的硬皮层，虾仁去虾线。也可图方便，去超市买冰冻的虾仁。
2、首先将虾仁洗净用厨房纸擦干，加入少许盐和料酒腌制十几分钟。
3、锅烧大火烧热倒入少许油，把芦笋和虾仁一同下锅炒至虾仁，加入一小勺盐翻炒一会出锅。
四、叉烧里脊便当
碎玉米黑米饭、叉烧里脊肉、金针菇拌菠菜、酸甜爽口脆萝卜
共计440大卡
食材：大米碎玉米黑米共60g、叉烧里脊肉60g、菠菜150g、金针菇50g、酸甜爽口脆萝卜40g。
大米、碎玉米、黑米，淘洗干净后，加米重量1.5倍的水蒸煮。如有时间提前浸泡半个小时再蒸煮，口感会更佳。
1、首先将里脊肉洗干净用厨房纸擦干，再切成段，加入料酒、耗油、酱油、叉烧酱、姜蓉抓匀，盖上盖子(我用玻璃保鲜盒)放进冰箱冷藏20小时以上。
2、时间到了以后，拿出电饭锅，如有残留水分的擦拭干净。然后锅底刷上少许油、夹入腌制好的里脊肉(腌制的汁不用倒入了，所以用夹入这个动词)，盖上锅盖按快煮键，十几分钟过后，开盖用筷子将肉翻面，再加入两勺的叉烧酱拌匀上盖继续煮，直到蒸煮完成即可。
