豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆...

腰果是什么平时吃的腰果除了腰果这个名字，还包括其他的名字，叫做鸡腰果、介寿果、槚如树。腰果之所以叫做腰果，是因为腰果的形状和人体的肾脏的...

做法一原料：香干、辣酱、芹菜、蒜、少许香菜、干辣椒、花椒操作：1、香干斜刀切成薄片、芹菜切丁2、锅里放油将蒜炒香后，放入辣酱炒香后3、放入...

酱黄瓜的风味独特，具有脆嫩爽口、清甜鲜美的特点，食后可以开胃、消油腻。庆聪说，酱黄瓜既可以做成凉拌菜，也可以用来入菜，他今天做的酱黄瓜炒鸡丁...