3个月内的宝宝
此时宝宝还没有出牙，
消化系统的发育还不完善，消化功能比较弱，这个时候比较适合给宝宝喂一些菜水。
具体做法是：
1．在锅里注入200毫升水，烧开。
2．准备100克左右的嫩青菜叶，洗净切碎。
3．将准备好的菜叶放入沸水中，待再次煮沸后，离火带盖静置一会儿。
4．稍凉后弃渣留水即成。可加少许白糖（浓度低于5%）。
可以在两次喂奶之间喂给婴儿食用，每次50～60毫升，每天1～2次。随着婴儿年龄的增加可逐渐增量到每次100毫升左右。
注意事项：
1．即时做好即时吃，因为菜水中维生素C的性质极不稳定，遇空气很容易被氧化受到破坏。
2．千万不能留过夜再喂给婴儿，以防亚硝酸盐中毒。
3．特别要注意不用奶瓶喂菜水（婴儿吸奶瓶较吸母乳容易），以免造成婴儿吸奶无力。
4～10个月的宝宝
这个阶段的宝宝已经开始出牙，消化系统进一步发育，胃容量逐渐增加，此时可以给宝宝喂菜泥。
菜泥不仅可以补充丰富的纤维素、矿物质和维生素C，还可以使婴儿的食物从菜水类流质向菜泥类饮食逐渐过度，从而顺应消化功能的改变，以满足婴儿的生理需要，为断奶做准备，同时可以培养婴儿咀嚼的习惯。
